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[부산일보] 국립수산과학원, 엔토모와 사료 개발 및 산업화 MOU 체결

관리자
2023-08-21
조회수 306


해양수산부 국립수산과학원(원장 우동식, 이하 수과원)은 18일 충북 청주에 소재한 ㈜엔토모와 ‘정어리를 활용한 양어사료, 펫 푸드(pet food) 등 

사료 개발 및 산업화 추진을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.


정어리는 2011년 2500t(톤)으로 어획량이 증가하기 시작해 2017년 8100t, 2022년 1만 2000t을 기록했다. 

올해 상반기에도 이미 1만t 가까이 어획되었고, 하반기 또한 어획량이 증가할 것으로 전망된다.

지난해 정어리 대량 폐사 문제에 대응해 수과원은 올해 상반기에 정어리를 활용한 통조림, 장류 등 가공품을 개발했고, 

지자체는 정어리 폐사체의 신속 처리를 위한 냉동창고를 확보하고, 비료화 시설과 소각장도 확보할 계획이다.


양 기관은 협약을 통해 △정어리 활용 사료 기술개발 및 공동연구 △정보교환 및 인적 교류 △연구시설 및 분석장비 등 공동이용 

△연구성과 확산을 위해 상호협력하기로 했다.


이에 따라 수과원은 다변화된 소비시장 수요를 반영한 고품질의 양어사료와 펫 푸드 개발에 필요한 원천기술을 제공하고, 

㈜엔토모는 이 기술을 활용해 양어사료와 펫푸드를 상품화함으로써 수산물의 지속적인 소비 활성화에 기여할 계획이다.


송현수 기자 songh@busan.com

[원본링크] - https://mobile.busan.com/view/busan/view.php?code=2023081816464556719

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